Disse 8 salatfrie salatene er motgiften til sommergrønne utbrenthet

I løpet av de varmere månedene er en stor ol 'bolle med fargerik, kjølt salat ofte de Gå til sunt måltid-uansett om du kaster sammen ditt siste bøndermarked eller henter en grønnkål Caesar fra Sweetgreen.

Men la oss innse det: salatutmattelse er ekte. På et tidspunkt blir du lei av å plukke spinat ut av tennene og velge mellom en ruccola eller Romaine Base.

Nøkkelen for å regjering av kjærlighetsforholdet ditt med rå grønnsaker? Grøfting av salat-tidsmessig, i det minste. I stedet for å chomping på blader for den 25. dagen på rad, er det mange måter å bli funky med frukt, dristig med knoller og sauky med søt-og-smalt smakskomboser.

Jeg henvendte meg til noen av mine favorittkokker og matblogger for en liten oppskriftsinspirasjon-og rettene som følger er alle perfekte for når ganen din trenger en greener hiatus.

Bla gjennom lysbildefremvisningen for 8 sunne, salatfrie salatoppskrifter-alle mat-godkjente.

Kast ferske tomater med grillet mais for en taller. Bonus: Chef Michael Symons oppskrift er mer fargerik enn enhjørning toast.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/www.Wellandgood.com \/good-food \/michael-syon-grillet-corn-salad-rekking \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," etikett ":" ""> Søtpoteter har lånt ut supermaktene. De fortjener også et sted på middagsplaten din som en vitamin A-pakket sideskål, som bevist av naturlig sassy.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" http: \/\/naturallysassy.co.UK \/Oppskrifter \/Sweet-Potato-Salad-With-Avocado-Mayonnaise \/"," Sponsor ": " Navn ":" "," Logo_url ": FALSE," LINK ":" "," Label ": "" "> Når det gjelder sommerens delikatesser, er fersken en bondemarkedsstift. De er uklare, kjøttfulle og naturlig søte \ u2014 og som halvbakt høst viser seg at de smaker enda bedre når de serveres med grillet mais, paprika, fersk basilikum og burrata.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/www.Halfbakedharvest.com \/Spicy-Corn-and-Peaches-With-Burrata \/"," Sponsor ": " Navn ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" " "> Motsetninger tiltrekker seg, spesielt når det gjelder søt og krydret. I denne thailandske inspirerte oppskriften ved å velge Chia, gir chiles et brennende preg til en ellers tangy, \ u00a0 \ u00a0mango-infusert rett.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/velgerchia.com \/thai-Green-Mango-Salad \/"," Sponsor ": " Navn ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" ""> Avocados er overalt: toast, krypter, margaritas. \ u00a0now, de \ u2019re shacking med root veggies. Denne gulrot-karrot-avokado-kombinasjonsboksen, med tillatelse fra Cookie + Kate, er fullpakket med hudvennlige vitamin A og K.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/cookieandkate.com \/2018 \/stekt-raw-carrot-salad-rekk \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" " "> Rødbeter og ananas går sammen som avokado og toast \ u2014no, seriøst. Den saftige frukten kombineres med jordiske stekte rødbeter for en tarm-sunt, smakspakket rett ved ernæring strippet. Og det tar mindre enn 5 minutter å trekke sammen.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/ernæringstrippet.com \/rødbete-pineapple-salad-mint \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" ""> " Vegansk ”og“ potetsalat ”i samme setning? Det som skjer, takket være halvbakt høst. Sans Mayo, denne BBQ -favoritten får sin kremethet fra hvitløk, Dijon -sennep og cashew creme. I tillegg kan du holde den utenfor kjøleskapet, bekymringsfritt.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/www.Halfbakedharvest.com \/the-best-potato-salad \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" ""> kan \ u2019t bestemmer mellom fersken og plommer på bondens marked? Få begge deler, og gjør deretter Love & Lemons 'superenkelte oppskrift ved å skive mozzarella i bittstore biter og drysse parabolen med olivenolje.\ n "," CTA_Text ":" Få oppskriften "," CTA_Link ":" https: \/\/www.Lovandlemons.com \/Peach-Plum-Caprese-Salad \/"," Sponsor ": " Navn ":" "," logo_url ": falsk," link ":" "," label ":" "">>

1/8

Grillet mais og tomatsalat

Kast ferske tomater med grillet mais for en taller. Bonus: Chef Michael Symons oppskrift er mer fargerik enn enhjørning toast.

Få oppskriften

Apropos salatinspo, 14 velværepåvirkere fortalte oss sine oppskrifter. Men før du drar til kjøkkenet, kan du lese dette rådet om Unngå oppblåsthet etter Salad.