Det er en vitenskapelig grunn til at visse matstrukturer er dealbreakers

Selv om hvorfor fortsatt er et stort spørsmål, har forskere brutt ned vellykket de forskjellige teksturgruppene. I 2011 kom matsensoriske forskere fra forståelses- og innsiktsgruppen med fire paradigmer av "munnatferd", ifølge Populær vitenskap. Så nå kan du chock opp avsky for eplesaus eller smoothies til det faktum at du er mer en "cruncher.""

Er du en Chewer, en cruncher, en sucker eller en smoosher? Lær matteksturtypen din.

Tyggere: De som elsker noe de virkelig kan jobbe mellom tennene, som gummy ormer.
Crunchers: Personer som virkelig er fornøyde med lyden av en ultra-salt sekk med potetgull.
Suckers: De som alltid har mynter på skrivebordet og lollipops på dekk.
Smooshers: De liker alt som krever veldig liten innsats i tyggeavdelingen. "Den lateste av alle spisere," ifølge Populær vitenskap.

Hvis du faller i kategorien Smoosher, er her noen myke desserter for å (ikke) synke tennene dine i: Chunky Monkey Brownies og Paleo gresskarbrød.