Den vitenskapelige grunnen til å spise høsttakkefesten din sakte

Hvordan kan du forhindre forekomst av hastighetsrelaterte skader? Gjør det til ditt oppdrag å bremse ned-og ifølge ett doktor betyr det å ta minst 30 minutter å fullføre måltidet.

Og mens du er inne på det, spis oppmerksom: "Spis i en situasjon der det bidrar til å spise. Hvis det er ved skrivebordet ditt, må du virkelig ikke jobbe samtidig som du spiser, sier Nieca Goldberg, MD, NYU Langone Cardiologist, til Tid. "Selv om det er så kort som en halv time, er det bedre enn å gjøre det på 10 minutter mens du svarer på e -postene dine.""

Ikke bare vil bremse ned muliggjøre deg egentlig Smak og nyt måltidet, men det vil også hjelpe deg å holde deg frisk i prosessen. Og ikke bekymre deg-det er mer enn nok gresskarpai til å gå rundt.

Her er din definitive dag-for-dag-guide til Thanksgiving Prep. Dette er også det ene pantry -stiftet du trenger for høytiden.