Eplecidereddik har gått fra ydmyk pantry-stift til celeb-godkjent superskudd: til og med Jennifer Aniston og Hilary Duff har vært kjent for å slå den tilbake daglig på grunn av sin evne til å øke immuniteten, hjelpe fordøyelsen og squelch sukkertrang-bare noen få av de mange fordelene.
Det er bare ett problem: det smaker ikke akkurat bra å gjøre ned. (Få skudd gjør det, ikke sant?) Heldigvis fant Gregory Zamfotis, eier av NYCs uber-populære Gregorys kaffekjed.
“Den svarte teen har en bitter profil, som fungerer som en naturlig motbalanse for sure smaker i eddik.”
Kafeens siste menyelement er en svart te pigget med en eple cider eddikinfusjon, punnily kalt “My Cousin Vinny
1. I en liten gryte kan du kombinere vannet, allspice, kardemomme, nellik og kanelbark. Kok opp og la det småkoke i fem minutter. Sil ut krydderne og kast; Bland tilført vann med eplecidereddik, honning og sitronsaft.
2. For å servere, bryg en kopp engelsk frokostte, etterlater en tomme rom på toppen. Legg til den pre-batchede blandingen.
Det er andre typer drikkende eddik, inkludert disse All-Star-ene du kan kjøpe på Amazon.