Den karibiske øya Nevis feirer sine 44 varianter av mango med en fruktig matfestival

Det store utvalget av mango er en så stor sak at den feires hvert år på Nevis Mango & Food Festival når mangoene er de modige. Så hvis du tilfeldigvis finner deg selv chillin 'på Nevis fra 4. til 7. juli, kan du prøve mangosentriske supper, desserter, cocktailer og hovedretter laget av internasjonalt anerkjente kokker. Men foreløpig skal jeg fylle opp handlekurven min drømmer om tropiske temp og søt frukt plukket frisk av treet.

Alt du trenger for å skrelle en mango som en mester er et glass, en kniv og en drøm. Pisk deretter opp noe av denne sunne mango- og bananskålen.