50 prosent -regelen er den enkleste måten å gjøre hvert måltid sunnere

"Å fylle tallerkenen din med 50 prosent grønnsaker er som å gi kroppen din et ernæringssikkerhetsnett som du får de riktige vitaminene, mineralene og antioksidantene," sier Beckerman. "Det vil hjelpe deg med å fylle deg ved å gi kroppen din fiber, phytonutrients og all den knasende og ernæringsmessige godheten som planter gir. I tillegg hjelper det å feie ting i kroppen din, hvis du vet hva jeg mener.”(Jepp, hun snakker om bæsj. Takle det.)

Registrert kostholdsekspert Shawn Wells følger også 50 prosent -regelen. "Veggies er fulle av fiber, antioksidanter og gunstige phytonutrients som polyfenoler, noe som gjør dem til ikke en side, men ideelt halve tallerkenen din," sier han. "Et kosthold rik på grønnsaker kan senke blodtrykket, redusere risikoen for hjerneslag og hjertesykdom, redusere risikoen for noen typer kreft, forbedre øyehelsen, redusere fordøyelsesproblemene og ha en positiv effekt på blodsukkeret og appetitten.""

Med så mye forvirring rundt mat og ernæring, er en så enkel visuell regel å følge grundig forfriskende. Og selvfølgelig den eneste måten å vite om det er verdt å holde seg til, er hvordan det får deg til å føle deg. En kropp som løper på plantekraft? Hvor europeisk!

Slik spiser du mer grønnsaker hvis du ikke er vant til å fylle tallerkenen din med dem. Og tapper zapping grønnsaker i mikrobølgene sine næringsstoffer. Vi har svaret.