Ta avokado -toast til neste nivå med gurkemeie som er ruslet, djevn djevlet egg

Selv om det har vært trender i noen tid nå, forblir gurkemeie velværeverdenens krydderkrydder. Å legge den til praktisk talt enhver rett vil gi kroppen din et betennelsesdempende løft.

Det er forutsetningen bak nyutgitt oppskriftssamling Den gurkemeie kokeboken, som inkluderer tips om hvordan du bruker den sunne ingrediensen, en forklaring på dens mange fordeler, og selvfølgelig 50 gurkemeie-inclusive oppskrifter.

Gjennom det forskjellige utvalg av oppskrifter, bokenviser hvordan dette buzzy krydderet kan tilsettes alt fra juice og stekte grønnsaker til marinader og utover. Den mest oppmerksomhets-gripende oppskriften av alle: Deviled eggerørte egg med avokado på toast.

"Gurkemeie fungerer strålende med egg, og denne oppskriften tilfører en annen ernæringsmessig dimensjon til din gjennomsnittlige avokado -toast som allerede er lastet med sunt fett," sier Kate Adams, bokens redaktør. Hvis du har vært tilfeldig kastet en smule gurkemeie i alt du spiser, eller hvis du i det hele tatt har vært for redd for å prøve trenden, er denne boken svaret for å ta superspisespillet ditt til neste nivå.

Klar til å prøve det? Bla nedover for å se oppskriften på gurkemeie Deviled, eggerøre med avokado på toast.

Gurkemeie Deviled eggerøre med avokado på toast

Vanlig avokado toast vil alltid være en deilig frokost, men å virkelig opp ante-og høste de betennelsesdempende fordelene-noen få ekstra ingredienser er nødvendig. Denne oppskriften knuser sammen en cookout fave (Deviled Eggs) med All-Star Breakfast-stiftet.

Ingredienser
4 egg
1/2 ts gurkemeie
1/4 ts hot paprika
1/4 ts chilipulver
1/3 kopp nøttemelk
2 tykke skiver surdeigsbrød
Ekstra jomfru olivenolje, for drypp
1 moden avokado
Juice av 1/2 sitron
2 ts smør eller kokosnøttolje
God klype tørket røde chiliflak
Havsaltflak
1. Knekk eggene i bolle og slå med krydder og melk.

2. Forvarm slaktekyllingen. Drypp surdeigskivene med ekstra jomfru olivenolje, dryss over havsaltflak og legg under slaktekyllingen.

3. I mellomtiden, kutt avokadoen i to og fjern frøet. Scoop ut kjøttet og mos det med sitronsaften og litt salt.

4. Smelt smøret eller kokosnøttoljen i en stekepanne over høy varme og sprekk i eggene sammen med en god klype salt. La koke i flere sekunder til den begynner å sette seg på bunnen og deretter brette eggene forsiktig over og inn i hverandre. Ikke rør eggene. Fjern fra varmen når blandingen fremdeles bare er litt flytende.

5. Spre den ristede surdeigen med den potetmosen avokadoen og skje de eggerøre eggene på toppen. Dryss over chili -flak og server umiddelbart.

Mens du venter på kopien av Den gurkemeie kokeboken For å ankomme, finn ut hvor mye gurkemeie du faktisk skal innta og deretter utvide oppskriftsrepertoaret ditt med disse 5 uventede gurkemeie-sentriske ideene.