Superhelt snackvarsel disse maca quinoa pops boost energi mens du slår PMS

Superhelt snackvarsel disse maca quinoa pops boost energi mens du slår PMS

Foto: Lisa Cohen for Quadrille Publishing

Skyld din skjoldbruskkjertel, p -pille eller mors natur selv, men hormoner oppfører seg sjelden. Heldigvis er det et adaptogen for det: maca, en superhelse for kraftsenter som kan bidra til å øke energien, regulere stress og ja, gi litt mer balanse i kroppen din.

Du kan enkelt legge den til i a a.m. smoothie (a la the Bred by jenter), men det er ikke den eneste måten å få din daglige dose. Bare spør Kimberly Parsons, forfatter av Yogakjøkkenet, som gjorde it-ingrediens til en ... vent på det ... snack-klar pop.

Hennes geniale oppskrift er fullpakket med god-for-deg-ingredienser (sjokolade og quinoa ser ut)-og som en bonus, fryser de sunne biter godt og kan gjøres opp til to måneder i forveien.

"Jeg brukte maca rotpulver på grunn av dets utrolige krefter for både menn og kvinner som adaptogen og et afrodisiakum," sier Parsons. "Bruken av kakao i denne oppskriften hjelper også til å bidra til dette økte ønsket, ettersom kakao hjelper til med å øke tryptofan, en byggestein av serotonin, som er et hjernekjemikalie involvert i seksuell opphisselse."(Nok en mye verdsatt fordel.)

Fortsett å lese for å finne ut hvordan du lager Kimberly Parsons 'sjokolade og maca quinoa -pops.

Chocolate & Maca Quinoa Pops

Lager 12 barer

Ingredienser
1/2 kopp smeltet kokosnøttolje
1/2 kopp kokosnøtt nektar, rå honning eller ren lønnesirup
1/2 kopp kakaobulver
3 ss macapulver
Klype salt
1 1/2 kopper puffet quinoa
1/2 kopp stekte hasselnøtter, omtrent hakket
1/3 kopp tørket usøtet tyttebær, omtrent hakket
1/4 kopp rå pistasjnøtter, omtrent hakket

1. Plasser kokosnøttoljen i en middels kjele over en middels lav varme. Legg til de to spiseskjeene av søtningsmiddel etter eget valg og kombiner. Tilsett nå kakao- og macapulveret, pluss saltets klype, og visp til blandingen danner en løs pasta. Fjern fra varmen.

2. Tilsett quinoa -puffene og rør for å kombinere, og pass på at alle ingrediensene er belagt i sjokoladepastaen. Smak og tilsett litt mer salt om nødvendig.

3. Line en 6x8-tommers bakepanne med pergamentpapir og øs røren i den. Bruk håndflaten til å presse alt løst ned i tinnet.

4. Dryss nå hasselnøttene, tyttebærene og pistasjnøttene jevnt over overflaten, og ved å bruke håndflaten igjen, trykk alt sammen tett og jevnt til omtrent en tomme dyp.

5. La deg avkjøle, og legg deretter i kjøleskapet til fast i 30 minutter.

Hver uke søkelyser vi en sunn-DELISK oppskrift som virkelig er geni (og lett å lage) fra noen som har wowed oss ​​i matverdenen. Vi snakker buzzy kokebokforfattere og Instagram Foodies til strålende kokker. Du kan finne mer munnvann, må-prøve ideer fra Ukens arkiv.

Gå utover dessert med disse kroppsbalanserende drikkene. Og du er ikke alene: Emmy Rossum hadde også hormonproblemer. Here er det hun gjorde for å balansere dem.

Utdrag fra Yogakjøkkenet av Kimberly Parsons, utgitt av Quadrille januar 2017, $ 24.99 innbundet, tilgjengelig uansett hvor gode bøker selges.