Overveldet med det som er i kjøleskapet ditt akkurat nå? Her er den nøyaktige bestillingen du bør bruke alt opp

Neste kommer ferske råvarer, som varierer mye med tanke på hvor lenge det vil vare. "Mens et eple kan vare i flere uker i kjøleskapet, kan en agurk eller salat vare omtrent en uke," sier hun. Bruk de varene som raskt går dårlig først, slik at du kan spare de langvarige produktene til senere. Når du får dagligvarer, fokuserer du også på å legge til flere av de solide fruktene og grønnsakene på listen din, som poteter, appelsiner, løk og sitroner.

Den siste tingen å fokusere på er maten som må brukes opp i løpet av en viss tid etter at den er åpnet. "Meierimelk vil for eksempel vare mellom fem og ti dager etter at den er åpnet, avhengig av typen melk. Helmelk har en kortere holdbarhet, for eksempel, "sier Gorin. (Pro tips: Dette er et flott tidspunkt å kjøpe melk uten meieri, da det har en tendens til å vare lenger enn noen av meierialternativene.)

RD-godkjente tips for å bruke fersk mat på en riktig måte

1. Hvis du har mange egg ..

Når Gorin har mange egg som er i nærheten av utløpsdatoen, bruker hun dem i en glutenfritt egggryte. "Du kan også legge til røkt laks til dette, så vel som grønnsaker som tomater," sier hun. "Jeg liker å spise dette friskt i en dag eller to, og fryser deretter individuelle porsjoner.""

Her er hva en RD har å si om egg:

2. Hvis du har hummus å bruke opp ..

Du kan ikke la din dyrebare hummus gå til spill. For å bruke den opp i tide, anbefaler Gorin å bytte ut langvarige nøttesmør og smøre det på toppen av et stykke toast. "Jeg vil vanligvis toppe det med et egg, så vel som grønnsakene jeg har for hånden," sier hun. "Reddiker er så bra på toppen.""

3. Hvis grønnsakene dine er i ferd med å gå dårlig ..

Er de ferske grønnsakene dine i ferd med å gå dårlig? Stek dem opp i ovnen. "De gjør en flott side til stort sett alt protein," sier Gorin. "Jeg vil også blande dem i en rekke retter, for eksempel riskoller, eller til og med kutte dem opp og legge dem til pasta eller mac og ost.""

Visste du at du kan fryse avokadoene dine? Slik holder du dem modne i flere måneder. Så sjekk ut dette 3-sekundet, bukettinspirerte hacket som holder grønnsakene dine friskt lenger i kjøleskapet.