Målrestingsshakes er tilbake med et nytt utseende, men de er sunne?

Reglene når du bytter ut et måltid med alt som rister eller annet

Da jeg spurte registrert kostholdsekspert og åtti-20 ernæringspresident Christy Brissette, rd om fremveksten av risting Vanligvis flott å leve av dag inn og dag ut. "Generelt sett er de ganske like, så hvis du ikke er en barperson, kan en risting være en god vei å gå i stedet," sier hun.

"Det kommer alltid til å være bedre å få næringsstoffene dine fra ubearbeidet, hele matvarer," legger hun til. Generelt sett sier hun at et godt måltid har mellom 20 og 30 gram protein, minst ti gram fiber, sunt fett og nok kalorier som lar deg føle deg opprettholdt. Så når du vurderer en måltidsutskiftning, kan du sjekke næringspanelet, og som alltid ingrediensene. Brissette sier også at de kanskje ikke er den beste veien å gå hvis noen har en historie med forstyrret spising; Intensjonen bak hvorfor du rekker en rist i stedet for en tallerken med matsaker.

Men med alt dette i bakhodet, er hun interessert i å se hvordan erstatning av måltider har utviklet seg siden 80 -tallets sjokolademelk bartdager ..

Den nye avlingen av måltiderstatning rister

Mēle-medarbeidere Lauren Benbassat og Elise Tresley sier at teamet deres startet selskapet fordi selv med så mange smoothie- og juicebarer, hadde hun problemer med sukker. "Fordi Mēle er lite glykemisk, brytes det sakte ned og sildrer glukose inn i systemet ditt over tid, reduserer svingninger i blodsukkeret og fører til vedvarende energi," sier hun. Tresley og teamet hennes formulerte to typer rister, plantebasert (laget med brunt risprotein og erteprotein) og mysebasert, også inkludert forskjellige frukt, nøtter og linfrø (alt i pulverform). Sammen får du 18 gram protein, seks gram fiber og 7 gram sunt fett.

Brissette sier at proteininnholdet gjør Mēle til et godt alternativ for en utvinning av gjenoppretting etter trening eller for å komme gjennom en midt på morgenen eller sen ettermiddagsfall, men fordi kaloriene bare er 250 per risting, er hun ikke helt overbevist om at det fungerer som en måltiderstatning. "Så langt som et måltid går, er kaloriene, proteinet og fiberen alle litt lave, men de syv gram fettstoffer kommer i det minste til å gjøre det på metting og hjelpe deg med å føle deg full," sier hun. "Ideelt sett for et måltid, skal proteinet være høyere, mellom 20 til 30 gram, og kaloriene bør definitivt være høyere.""

Et nytt måltiderstatningsutskifting av Brissette var i er Huel, selv om selskapets administrerende direktør James McMaster ikke refererer til produktene-som inkluderer tre forskjellige klare til å drink-blandinger og et klart pulver-som rister. "Huel er mat og gir et ernæringsmessig komplett måltid som gir alle viktige vitaminer og mineraler," sier han. "Den er laget av seks hovedmatingredienser; havre, brun ris, erter, linfrø, solsikkefrø og kokosnøtt, og befestet med en vitamin- og mineralblanding av alle de 27 essensielle vitaminene og mineralene, for å gi kroppen din alle dyrebare mikronæringsstoffer den behov.""

"Dette er liksom å ta en multivitamin med proteinshake," sier Brissette om Huel. Mens hun sier at ernæringspanelet sjekker boksene som kreves for å underlegge et tradisjonelt måltid (400 kalorier, 20 gram protein, 6 gram fiber og 19 gram sunt fett), anbefaler hun (ikke overraskende) det mer som en noen ganger stand-in og ikke brukt daglig. "Dette er et godt alternativ for når du virkelig ikke har tid til å tilberede eller spise et belagt måltid, men jeg vil ikke anbefale det til bruk i tiden," sier hun.

Hennes resonnement er i tråd med McMaster: "Realistisk sett er det ikke alltid mulig å få tilgang til et næringsrikt måltid når du løper ut døra, på veien eller på jobb," sier han. "Huel er der for å forhindre dårlige måltidsalternativer når tiden er begrenset," sier han. "Mye bekvemmelighetsmat har lite næringsverdi og mangler plantebaserte måltidsalternativer.""

Mens Mēle tar sikte på å være Whole Foods in Shake Form og Huel er i det vesentlige halvtupplement, er Gemini-A Meal Replacement Shake av Unico Nutrition-er mer av en ekte måltiderstatning, pluss alle de fancy ekstrautstyrene du har lagt til velværutinen din. Det starter som et standard vegansk proteinpulver (åtte gram per porsjon, hentet fra erte, hamp og quinoa -proteiner), men inkluderer deretter andre buzzy velvære ingredienser som MCT -olje, fiber fra søtpotet, spinat, kassava -mel, stjele havre, og linfrø, en probiotisk blanding, prebiotisk inulin, fordøyelsesenzymer og til og med ashwagandha.

Brandgründer Lance Herrington sier ideen om hva et måltid er har endret seg, så produkter burde også. Derfor laget de blandingen sin for å prioritere makronæringsbehov så vel som tarmhelse. "Dette er en dramatisk avgang fra den tradisjonelle, kostnadseffektive tilnærmingen til" måltiderstatning "-produktet, som vanligvis består av et meieribasert protein forsterket med syntetiske vitaminer og tomt karbohydrat. Vi tror vår Tvillinger er et mye mer effektivt drivstoff for menneskekroppen og sinnet, "sier han.

"Det er veldig prangende og trendy når det gjelder ingrediensene," sier Brissette. "Jeg liker også at de henter fra mange forskjellige fytonutrients og ekte mat, ikke isolerte vitaminer eller næringsstoffer."Likevel hever hun et skeptisk øye med noen av ekstrautstyrene, som den probiotiske blandingen og fordøyelsesenzymer. "Det er ikke tilstrekkelig bevis for å vise at alle bør ta fordøyelsesenzymer," sier hun. "Og jeg vil ha mer forskning på den spesifikke probiotiske blandingen de bruker."Takeaway her er at folks velværebehov har en tendens til å være ganske individuell-og det kan være vanskelig å innkapsling av noe som fungerer for alle i ett pulver. Ikke alle skal ta det samme probiotikumet, for eksempel. "Jeg liker det, men jeg liker det for noen å ha som bare en del av et måltid eller som en liten matbit," konkluderer hun.

Selv om hun har sin kritikk, blir Brissette generelt oppmuntret av hvordan måltidet erstatningsriste -kategorien fortsetter å utvikle seg. "Et måltidsutskiftningshake kan være et flott alternativ for de gangene du sitter fast i møter hele dagen eller trenger å spise mens du pendler til jobb," sier hun. "Men det er fremdeles ikke det samme som en tallerken med mat. Ekte, hele maten kommer alltid til å bli bedre.""

Noe annet som har fått en oppgradering: ramen. Produkter med høy fiber er også trending. Her er dommen om de er verdt å legge til dagligvarekurven din.