Det er i ferd med å bli lettere å bestille en blødende vegansk burger

Frem til nå var det imidlertid mulig å telle antall steder du faktisk kunne bestille en "blødende" vegansk burger på One Hand-Just Public House (i San Francisco), Bareburger (på sitt sted i Washington Square Park i New York City ), og Crossroads Kitchen (i Los Angeles). Men Rask selskap Mottatt ord denne uken om at mer enn 1000 restauranter planlegger å legge umulige burgere til menyene sine om våren.

Umulig mat vil snart produsere en million kilo av sin veganske bakken "storfekjøtt" per måned.

Det er fordi umulig mat snart vil produsere en million pund av sin veganske bakken "storfekjøtt" per måned-det åpnet nettopp en tredje fabrikk for å sikre at den kan dekke økningen i etterspørselen.

Som forutsagt, vil planteprotein være en major velværeutvikling av 2017, og Impossible Foods 'utvidelse er en harbinger av den sunnere retningen restaurantscenen er på vei inn, men hvis du trenger en annen, bare se på linjen utenfor en av Chloe for bekreftelse.

Apropos vegansk mat, her er de fem beste frosne veggieburgerne (basert på smak og ernæring). Eller hvis du er mer i humør for meksikansk, disse (sunne!) Nachos vil tilfredsstille din sug.