Det viser seg at du kan spise * alle * deler av squash-hud inkludert

Så neste gang du lager squash, kan du nyte hele shebangen ved å gjøre huden til en solid matbit. Hvem vet? Med litt tilsatt olje og krydder kan det bare bli din favorittdel.

Tyrkia som? Gjør deg klar for glasert butternut squash for å stjele Thanksgiving -showet. Eller få Deets på Costcos forhåndsforberedte spaghetti squash for enkle middager på hver natt.