Jeg kan ikke slutte å spise dette høye fiberte, plantebaserte italienske måltidet

1. Plasser et rack i den øvre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 400 ° F. Arranger brødet i et enkelt lag på et pergamentforet bakeplate. Pensle hver side med 1/2 ts olivenolje. Stek i 5 minutter, vend deretter skivene og sett tilbake til ovnen. Fortsett å bake til brødet er pent ristet, omtrent 5 minutter ekstra. Ta ut av ovnen og sett til side.
2. I mellomtiden, varm de resterende 3 ss olivenolje i en stor, nonstick -skillet over middels varme. Tilsett sjalottløk, tomater, salt og pepper. La koke, rør av og til, til tomatene går i stykker og saften deres begynner å karamellisere i skillet, omtrent 10 til 12 minutter.
3. Rør inn hvitløk, rødvinseddik og honning. La koke 30 sekunder, eller til det bare er velduftende, rør deretter inn de hvite bønnene. La koke 1 til 2 minutter, til bønnene blir varmet gjennom. Smak og juster krydder etter ønske.
4. For å servere, ordne ristede brødskiver på tallerkener. Topp med sjenerøse skjeer av tomatbønneblandingen, dryss deretter parmesan eller ernæringsmessig gjær og timian. Kos deg med en gang.

Nå som du har laget Bean Toast, kan du prøve å lage bønne brownies:

Vi kaller det: Lupini-bønner er den tarm-sunne supermat i 2020. Finn deretter ut hvordan du kan høste ernæringsmessige fordeler med svarte bønner-uten fordøyelsesnedslaget.