Slik spiser du sunt på Taco Bell, ifølge ernæringsfysiologer

Det kan snart være mer sunne alternativer for vegetarianere og veganere, da Taco Bell tester ut en dedikert vegetarisk meny på et sted i Dallas, Texas, som inkluderer vegetariske versjoner av Quesarito og Crunch Wrap Surpeme ved å subbirte Black Beans til biffen. Bare fordi de er kjøttfrie, betyr ikke det at de begge er iboende sunnere. "Med Quesarito tar du svarte bønner-som er flotte og har mye fiber-og tilsetter ris som er krydret med en høy natriumblanding, ost og rømme, og pakker det i en hvit tortilla-innpakning," ledning sier.

Imidlertid er begge ekspertene om bord (for det meste) med den plantebaserte nyinnspilling av Crunch Wrap Supreme. "En positiv til denne er at du får salat og tomater, som er en fin liten dråpe i bøtta," sier Cording. Legger til Galloway, "Det er ikke så bra som et alternativ som Veggie Power Bowl, men det er bedre enn Quesarito fordi du i det minste får fiber og en liten mengde grønnsaker."Her håper dette produktet kommer til flere steder.

Bestill finjustering: Når du bygger veggie -strømskålen, sier Cording å velge mellom ris eller bønner i stedet for å ha begge deler. "Ja, bønner er god kilde til fiber og protein, men de er også høye i karbohydrater, som mange glemmer," sier hun og legger til at det er best å ha bare ett karbohydrater per måltid. Og igjen, hvis du er vegansk, hopp over rømme, ost og avokado ranch saus.

Anbefalinger av sidefat: For et minimåltid anbefaler begge kostholdseksperter de svarte bønnene. "Du kan bygge det til et fint lite måltid hvis du legger salat og Pico de Gallo på toppen," sier Galloway.

Ketogen

Meny Pick: Power Bowl

Hva en RD sier: "Keto spiser har det ganske grovt på Taco Bell fordi de ikke kan ha ris, de kan ikke ha bønner, og de kan ikke ha tortillainnpakninger eller taco -skjell," sier Galloway. (Du vet, fordi karbohydrater.) Hva forlater det? Den tilpassbare kraftskålen, som begge eksperter anbefaler som valg for ketogene dieters. "Du kan bygge den med kylling eller biff, tomater, løk, salat og rømme," sier Galloway. Cording er enig, og sier å legge Guac som tillegg er et keto-vennlig alternativ også.

Bestill finjustering: Når du bygger skålen din, er risen, men begge ekspertene sier at osteserveringen er keto-godkjent.

Anbefalinger av sidefat: Hvis skålen din etterlater deg sulten, sier Galloway å gå foran og bestille en side av chips og guac. "Ja, det har karbohydrater, men hvis du går til en meksikansk restaurant, vil de legge en endeløs skål med chips foran deg som en forrett, så i det minste på denne måten holder du delen under kontroll," sier hun.

Paleo

Meny Pick: Power Bowl; Fiesta -salat

Hva en RD sier: "Paleo -spiser er i samme båt som Keto med å ha lite å velge mellom fordi Paleo -purister ikke kan ha ris eller bønner," sier Galloway. Cording sier at du * kan * få fiesta -salaten og bare ikke spise skallet, eller at du kan gå for strømskålen, bygge den med verken storfekjøtt, biff eller kylling, salat, pico de gallo og guac.

Bestill finjustering: "Du vil hoppe over bønner, ost og rømme for å feste seg innenfor Paleo -retningslinjene," sier Cording.

Anbefalinger av sidefat: I likhet med Keto kommer Taco Bell kort med paleo-godkjente sider, så Galloway anbefaler bare å gå for litt ekstra salsa eller guac. "Jeg tror også det er viktig å huske på at dette er en måltid, så det er bra å holde det i perspektiv, sier hun.

Slik spiser du sunt på flyplassen og mens du reiser.