Her er 8 fordeler med havregryn for å gjenopplive din kjærlighet til OG -sunn frokost

8 helsemessige fordeler med havregryn

1. Holder ting i bevegelse, fordøyelig

Du vet sannsynligvis allerede at fiber er viktig for å holde tarmen din i sjakk. Men fordelene stopper ikke med å holde ting, er, beveger seg. Næringsstoffet kan også bidra til å senke betennelsen, rev din metabolisme og bidra til generell god helse.

“Havremel har en anstendig mengde fiber, omtrent fire gram per en kopp kokt.”Sier Moreno, og legger til at fire gram er solid, med tanke på at i henhold til kostholdsretningslinjene for amerikanere, er 20 til 25 gram per fiber om dagen det kroppen din vil ha.

"Den har også en spesiell fiber kalt Beta-Glucan som har vært involvert i å senke kolesterolet," sier Moreno. Beta glukan har vist seg å senke kolesterolet, senke blodsukkeret og øke følelsen av fylde.

2. Støtter vekttap

Havremel er fullpakket med næringsstoffer-inkludert fem gram protein-men det har bare omtrent 150 kalorier per porsjon. Med andre ord, det er en stor næringstett gevinst.

3. Senker blodtrykket

Beta-glukanen i havre fungerer til fordel for blodtrykk, ved å bidra til å redusere kolesterol. Havre har også antioksidanter som fungerer med C -vitamin i kroppen for å forhindre "LDL -oksidasjon", og hjelper til med å beskytte mot frie radikaler. Så fortsett, nipp til OJ med havren din.

4. Senker blodsukkeret

Havre kan hjelpe med å senke blodsukkernivået-spesielt hos personer som er overvektige eller har diabetes type 2.

5. Å være et kraftverk av næringsstoffer

Havremel er næringstett med jern, sink, selen og magnesium. Så selv om det kanskje ikke kvalifiserer som en fullblåst supermat, er det mer næringsrikt enn de fleste morgenmåltider.

6. Rik på antioksidanter: Hele havre har mye antioksidanter og gunstige planteforbindelser kalt polyfenoler, noe som kan bidra til å øke hjertet, hjernen og fordøyelsen. Mest bemerkelsesverdig er en unik gruppe antioksidanter som kalles avenantramider-som nesten bare finnes i havre-og kan bidra til å senke blodtrykket.

7. Bra for huden din

Havre og havregryn tilbyr et arsenal av hudfordeler. For en inneholder havre vitamin E, sink og silika-en morderkombo for sterk, eksemfri hud. Når det påføres lokalt, kan havre bidra til å redusere kløe og irritasjon. På tide å legge Jonathan Van Ness, veldig lett å diy ansiktsmaske med havregryn (og manuka honning) til hudpleierutinen din.

8. Immunbeskyttelse

Beta-glutenfiberen har vist seg å hjelpe nøytrofiler-som fungerer som kroppens rustningsreisende til stedet for en infeksjon raskere og bekjempe bakterier som ble funnet der.

Sett alle disse fordelene sammen, så har du mye smell for skålen din.

Slik gjør du selv til den ultimate skålen med havre:

"En del av Oatmeals appell er hvor mange forskjellige måter du kan gjøre det på-og hvor mange andre proteinpakkede ingredienser du kan legge til det," sier Keri Gans, M.S., R.D.N., Sertifisert yogainstruktør og eier av Keri Gans ernæring. (Hun elsker havregryn så mye at hun har det til frokost hver eneste dag.) “Det er i utgangspunktet et sunt kjøretøy for annen sunn mat.""

I tilfelle du trenger en oppfriskning om hvordan du lager øyeblikkelig havregryn, er det slik: I mikrobølgeovnen, tilsett havre til en væske (som vann, melk eller macadamia -melk) i et forhold på 1: 2. Mikrobølgeovn på høyt i 60 til 90 sekunder. For å lage den på komfyren, kok du væsken til å koke, reduser deretter varmen og rør inn havre. Rør i ett minutt, og la havre avkjøles i to minutter. Det er ditt blanke lerret.

Deretter kan du velge å lage en søt eller velsmakende versjon, basert på pålegg og tillegg. Miso, scallions og sesamolje lager en velsmakende, tarm-godkjent tallerken, mens lønn chia over natten havregryn med mandelsmør gjør en morder søt morgen godbit. Kombinasjonene er ubegrensede, men Moreno anbefaler å legge til minst ett protein (som proteinpulver, yoghurt, cottage cheese, egg eller meierimelk) og ett fett (som mutter bedre, nøtter, avokado eller smør) for et godt avrundet måltid.

Fordi havregryn er så sunn, kan du prøve en ny kombinasjon hver morgen (eller natt!) Å vite at du gir kroppen din en helse-boost. Og når du løper tom kombinasjoner, kan du prøve denne Macadamia Milk -grøt med blåbær sitron syltetøy.

Serverer 2
Ingredienser

Grøt
1 kopp rå bokhvete eller rullet havre
2 kopper macadamia melk
1 ss honning eller lønnesirup
Dryss av havsalt

Blåbær sitron sirup
2 kopper frosne blåbær, skyllet under varmt vann
Glede av 1 liten sitron
1 ss chia frø

1. Kok bokhvete eller havre med nøttemelk i omtrent fem til ti minutter på lavvarme.

2. Siden dette lager mat, varm blåbær og sitron på medium til det begynner å boble, omtrent fem minutter.

3. Rør inn chiafrøene og la sitte i omtrent fem minutter.

4. Topp det varme syltetøyet på grøten din og nyt!

Hvis du er en havregrynelsker, er gode nyheter: Det er trygt å spise denne frokosten hver dag, hvis du vil. (Selvfølgelig er det mange andre sunne frokost å vurdere også.) Ved å variere pålegg og krydder du blander deg i, kan du få havregryn til å smake annerledes, så det er ikke bare den samme gamle skålen på gjenta hver dag. Dette er en annen sak for å leke med maten din blir definitivt oppmuntret til å bytte den opp!

Opprinnelig utgitt 5. oktober 2018. Oppdatert 7. august 2020.