Nå er sjansen stor for at du har hørt surret om kollagen, også kjent. Hvis du lener deg mot et kollagenrik kosthold (tenk: mye beinbuljong, fisk og gressmatet kjøtt) eller få din løsning i supplementform, gjør du allerede kroppen din en tjeneste, men du kan gjøre din sunne vane Gå den ekstra milen ved å parre den med visse matvarer.
Her for å avsløre hvordan du maksimerer kollagenvanen din, er to eksperter som har studert hvordan proteinet fungerer og dykket dypt inn i kliniske tester på emnet: Natural Medicine Doctor og ernæringsfysiolog Josh Ax, DNM, DC, CNS og Ava Shamban, MD, The Grunnlegger av Skinxfive og konsulent for Aethern, en flytende vitamintilskuddslinje.
Nummer én tips begge ekspertene hadde var å koble kollagenet ditt med vitamin-rike matvarer som sitrus, rød paprika og brokkoli. "Kliniske studier har vist at antioksidantrik mat gir kollagen et bedre resultat," DR. Sier Shamban. "De hjelper til med å regulere enzymene som danner kollagen.""
Og ifølge dr. AX, vitamin C øker kroppens produksjon av kollagen, som hjelper til med å støtte hudens barriere og sårheling.
Adaptogene sopp som Reishi, Lion's Mane og Cordyceps kan bidra til å senke stressnivået, men dr. AX sier at de har en annen uventet fordel: "De inneholder proteoglykan, som støtter kollagenproduksjon," sier han. "Medisinske sopp hjelper til med cellulær kommunikasjon og hjelper til med å holde kortisolnivået lave, noe som igjen bremser sammenbruddet av kroppens eget kollagen."Alt for å holde kortisolnivåer under kontroll, til høyre?
Hvis du ikke har lett tilgang til de nevnte medisinske soppvariantene, dr. AX sier at shiitake-sopp er litt lettere å finne, og inneholder også fordeler med kollagen-boosting.
Er det noe gurkemeie ikke kan gjøre? Den kraftige betennelses-fighteren bidrar også til celleproduksjon (Collagens viktigste spillejobb). "Foruten curcumin, inneholder gurkemeie forbindelser kalt turmeroner, som har vist seg å hjelpe kroppen med å regenerere vev og produsere stamceller," DR. Ax sier. Han forklarer at stamceller og kollagen har lignende roller-reparasjonsvev og regenererende celler i kroppen. Så ofte noe som gir stamceller et løft, trekker dobbeltvesenet, og hjelper også kollagen.
Studier har vist at rødbeter er en kraftmat for idrettsutøvere fordi de hjelper kroppen å distribuere oksygen til flere muskler. I følge dr. AX, dette hjelper også med kollagenproduksjon: "Rødbeter øker N02 nitrogenoksider og skaper et miljø der kroppen kan helbrede og skape nytt vev," sier han. "Når et område i kroppen ikke har blodstrøm, skaper det ikke nye celler også.""
Her er tingen: Ingen sunn mat fungerer bare for å gjøre kroppen din god i en spesifikk måte. De jobber sammen for å gi hverandre et løft. Alle superstjernene som er oppført her er fulle av fordeler på seg selv-akkurat som hvordan kollagen er et kraftsenter på seg selv, men sammen, de danner en ganske dynamisk kombinasjonsboksen.
Hvis du leter etter flere måter å øke din indre og ytre skjønnhet, kan du prøve disse 3 oppskriftene. Og hvis du er i beinbuljong, men ikke vil bruke timer på å lage det, ikke bekymre deg-du kan nå brygge noen med Keurig.