Frokostoppskrifter som forbedrer skjønnhet og hjerne-laget av Candice Kumai

Ingredienser
3/4 av en moden avokado, pittet
2 kopper ville, frosne blåbær
1/2 kopp organisk baby spinat
1 ss sitronsaft
1 ss kollagen
1 1/2 kopper mandelmelk

1. Plasser alle ingrediensene i en høydrevet blender, og bland til de er jevn. Drikk umiddelbart.

Tirsdag: miso avokado toast

Serverer 2

Ingredienser
Kokosnøttolje eller matolje kokespray, for skillet
2 skiver av favorittbrødet ditt
4 ts organisk (rød eller hvit) organisk miso pasta
1 moden avokado, halvert, pittet, tynt skiver
Klype tōgarashi
Klype Gomashio

1. Rist brødet: belegg en middels stekepanne med kokosnøttolje eller olivenolje kokespray og legg over middels varme. Legg brødskivene i stekepanne og toast på begge sider, en til to minutter per side.

2. Slather en liten mengde miso pasta på den ene siden av hver brødskive. Spray pannen lett med ekstra kokespray for å forhindre klistrering. Sett toasten tilbake til pannen, miso side ned, i bare et minutt eller to, til den er litt gylden.

3. Fjern toasten fra skillet og overfør til en ren arbeidsflate. Topp med avokadoskiver og mos med en gaffel, om ønskelig.

4. Dryss over Tōgarashi og Gomashio. Server umiddelbart sammenkoblet med matcha eller genmaicha te.

Onsdag: Fresh Berry Quinoa Beauty Bowl & Coconut Cream med mandler

Serverer 2

Ingredienser
1 kopp quinoa, amaranth eller glutenfri havre
Friske skiver bær etter eget valg, for eksempel jordbær, blåbær eller bringebær
Ustekte mandler, skiver
1 kopp kokosmelk eller mandelmelk
Kanel (valgfritt)

1. Plasser quinoa, amaranth eller glutenfri havre i serveringsskålene dine. Topp med friske bær, etter eget valg, etterfulgt av de skiver mandler, avslutter med kokosmelk eller mandelmelk.

2. Legg til en smule kanel hvis du vil, for å hjelpe deg med kognitiv funksjon og minne.

Torsdag: Gurkemeie Beauty Granola Bars

Gir 12 barer

Ingredienser
Kokosnøttolje eller matolje kokespray, for stekeplaten
2 kopper organisk rullet havre
3/4 kopp rå skiver mandler
1/2 kopp rå pepitas
1/2 kopp rå solsikkefrø
1/2 kopp usøtet strimlet kokosnøtt
1/4 kopp ristede sesamfrø
2 ss linfrø måltid
1 kopp tørket kirsebær
1/2 kopp brun ris sirup
3/4 kopp usøtet mandelsmør
2 ts organisk vaniljeekstrakt
1 ss kokosnøttolje
1/2 ts havsalt
1 ts gurkemeie
1 ts spirulina pulver (valgfritt)

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Linje en stekeplate med aluminiumsfolie og belegg lett med kokosnøttolje eller olivenolje kokespray. Spray eller smør en 9 x 13-tommers ildfast form, linjer den med pergamentpapir eller aluminiumsfolie, og sett til side.

2. Spre havre, mandler, pepitas, solsikkefrø og strimlet kokosnøtt på den tilberedte stekeplaten og stek i ovnen i åtte til ti minutter.

3. I mellomtiden, i en stor kjele over svak varme, kombiner du den brune rissirupen, mandelsmør, vanilje, kokosnøttolje og salt og koker under omrøring, til den blir varm gjennom og kombinert godt ved hjelp av en slikkepott.

4. Når granolablandingen er ristet, fjern den fra ovnen, tilsett ristede sesamfrø, linfrø måltid, tørket kirsebær og spirulina -pulver, hvis du bruker, og kast for å kombinere jevnt. Ved å bruke folien som et hjelpemiddel, må du overføre granola -blandingen inn i den store kasserollen med den våte blandingen. Bland godt med en slikkepott for å belegge jevnt.

5. Når blandingen er godt kombinert og litt kjølig, hell granolaen i den tilberedte ildfast form. La avkjøle i minst en time, eller over natten.

6. Skjær i firkanter og oppbevar i en lufttett beholder i opptil en uke.

Fredag: Chocolate Almond Butter Beauty Bites

Gir 12 biter

Ingredienser
1 kopp mandelmålmel
1/3 kopp + 2 ss usøtet mandelsmør
2 ss ris malt sirup
1 ts kanel
1/3 kopp Mini Dark Chocolate Chips
2 ss Vanilla Pea Protein Powder (valgfritt)

1. Tilsett alle ingrediensene, reserver sjokoladeflisene, i en foodprosessor og puls til det vises et fint innarbeidet måltid. Stopp foodprosessor, brett inn sjokoladebrikker forsiktig med en slikkepott.

2. Ved hjelp av rene hender, rull faste biter i tomme og en halv runder. Forsikre deg om at blandingen hvis den er presset sammen.

3. Server umiddelbart, eller spar i en lufttett beholder i opptil tre dager.

Slik transformerer du året ditt på flere måter, inkludert å holde deg på banen året rundt.