Alltid sulten 7 viktige ting å vite om denne revolusjonerende kostholdsboksen

Hva trenger du å vite om Alltid sulten nærme seg? Her er et jukseark for å hjelpe deg med å bryte det hele ned.

1. De fleste kaloribegrensende dietter er dømt til å mislykkes.

Det er sprøtt hvor vanskelig det kan være for denne meldingen å virkelig synke inn, og det er derfor DR. Ludwig bruker mye tid på det. Hardcore kaloribegrensning kan føre til vekttap, men det er bare ikke bærekraftig. "Selv om vi kanskje er i stand til å ignorere de ubehagelige følelsene en kort stund, eroderer de uunngåelig motivasjonen og viljestyrken vår," sier han.

Når kroppen går i sultemodus, begynner det å slå tilbake, noe som fører til mattredninger og en langsommere metabolisme. Så selv om du klarer å frata deg en stund, finner kroppen en måte å tilpasse seg (så mange deltakere på Jo større taper har funnet).

2. Glem "kalorier i, kalorier ut.""

“Konvensjonelle dietter tar sikte på å krympe kroppsfett ved å begrense kalorier. Men dette er dømt til å mislykkes, fordi det retter seg mot symptomene, ikke årsaken, ”dr. Ludwig skriver. Den virkelige årsaken, sier han, er å spise for mange høye glykemiske matvarer (tenk raffinert sukker og karbohydrater), som kaster kroppens hormoner og metabolisme ut av balanse.

"Selv om en flaske cola og en håndfull nøtter kan ha samme kalorier, har de absolutt ikke de samme effektene på metabolismen," skriver han.

3. Nøkkelen er å bruke mat for å målrette fettvev og omskolere kroppen din.

Det er ikke så enkelt som: for mye mat tilsvarer vektøkning. Faktisk kan overvekt i seg selv få deg til å overspise, dr. Ludwig mener. Hvis fettcellene dine lagrer for mange kalorier, fyrer ikke stoffskiftet ditt virkelig. For å rette opp i det, skaper hjernen midlertidige sultesignaler, noe som deretter kan føre til overspising-og syklusen fortsetter og fortsetter.

Her er hva som er viktig: Å spise riktig mat (Whole Foods and Healthy Fat) kan bidra til å senke insulinet i kroppen, igjen omprogrammering av fettceller som tidligere var i kalori-lagringsmodus.

4. Du må finne din mat.

Siden dette handler om å omprogrammere hvordan kroppen din fungerer på et grunnleggende nivå, er det viktig å lytte til kroppen din. Observer hvordan kroppen din reagerer på forskjellige matvarer. Hvis du ikke liker et bestemt magert protein, finn et du gjør. Hvis en mat får deg til å føle deg treg eller oppblåst, kan du gå videre.

5. Spis når du begynner å bli sulten; stopp når du er fornøyd, ikke full.

Det er mindfulness 101, men dr. Ludwig sier at denne veldig grunnleggende praksisen er essensiell.

6. Ta det i etapper.

Dr. Ludwig foreslår en trefaset tilnærming:

Fase 1: erobrer lysten din. I to uker grøft kornprodukter, poteter og tilsatt sukker for å hopp-start vekttap. Kalorier skal komme fra 50 prosent fett, 25 prosent protein og 25 prosent karbohydrater. Frisk frukt, grønne grønnsaker, meieriprodukter og litt mørk sjokolade er alle OK-oksa.

Fase 2: Omskolere fettcellene dine. I løpet av denne fasen blir moderate mengder hele kjerner, stivelsesholdige grønnsaker (unntatt hvite poteter) og en liten mengde søtstoffer tilsatt tilbake i kostholdet ditt, som er 40 prosent fett, 35 prosent karbohydrat og 25 prosent protein. Denne fasen kan være så kort som to uker eller så lenge som seks måneder, avhengig av hvor mye vekt du vil miste.

Fase 3: gå ned i vekt permanent. Her kan du gjeninnføre brød, potetprodukter og noen bearbeidede karbohydrater, med et forhold på 40 prosent fett, 40 prosent karbohydrater og 20 prosent proteiner. Nøkkelen til denne fasen er å observere hvordan kroppen din håndterer å legge disse matvarene igjen.

7. Sove, sove, sove.

Mer enn 30 prosent av voksne i dette landet får under seks timer om natten, dr. Ludwig skriver om to timer sjenert for det som generelt anbefales. Men mangel på søvn fører ikke bare til dårlige spisebeslutninger, det påvirker hormonene dine, som skru med stoffskiftet ditt, og ikke på en god måte. Husk: sult og utmattelse er ikke vennene dine!

For noen hjertelige, helfood-retter for å få din sunne spising mojo tilbake på sporet, sjekk ut disse tre sunne oppskriftene for å berolige cravings-eller prøve disse må-ha makroskål-tilleggene.