6 overraskende (og næringsrike) måter å få mer protein i kostholdet ditt

Du hadde havregryn til frokost og salat med kylling til lunsj, men det er 3 s.m. Og du fanger deg selv (sulten) som knipser på en medarbeider. "Hva pokker?" du lurer. Jeg spiser nok protein til å føle meg full.

Og du har rett. I følge ernæringsfysiolog Kelly Leveque-Who har trent kjendiser som Jessica Alba, Molly Sims, Emmy Rossum og Chelsea Handler-mest amerikanere får mer protein enn de faktisk trenger.

"Jeg tror mange mennesker bare spiser tørr kylling eller den slemme kalkunen de kan få, og det er så mange næringsstoffer i andre typer protein."-Kelly Leveque

Det virkelige problemet: Når du ikke sprer det trinnvis utover dagen eller balanserer det med andre makronæringsstoffer. "Protein gjør en veldig god jobb med å slå av sulthormoner," sier Kropps kjærlighet forfatter. "Jeg tror mange mennesker bare spiser tørr kylling eller den slemme kalkunen de kan få, og det er så mange næringsstoffer i andre typer protein.""

Så hva skal du spise? Her er 6 kreative måter å innlemme mer næringsrike proteiner i kostholdet ditt.

1. Uløst tahini

Kale Junkie -blogger Nicole Modic sverger av dette sesamfrø smør, som er et 20 prosent komplett protein. "For å bli ansett som komplett, må et protein inneholde alle ni essensielle amino [syrer] i omtrent like store mengder," sier Modic. "Så det er en mye bedre kilde enn andre nøtter som peanøtter.""

2. Beinbuljong

Hver kopp beinbuljong pakker 10-18 gram protein per kopp sammenlignet med bare et par gram i vanlig kyllingbestand. "Jeg lager en bison chili eller en falsk pho med kyllingbenbuljong," sier Leveque. "Det er en veldig sterk kilde til aminosyrene kroppen din trenger å syntetisere kollagen.""

3. Sardiner

Hun er kanskje mest kjent for de munnvannende oppskriftene i kokebøkene og bloggen, men Nom Nom Paleos Michelle Tam med vilje stash en litt avskyelig matbit i vesken: en boks med sardiner. "Hvis jeg er sulten, har jeg noe sunt og bra for meg å spise, men det er ikke super velsmakende og det kan virkelig irritere andre mennesker på et fly, så jeg spiser det bare hvis jeg virkelig er sulten," sier Tam.

4. Hamphjerter

Å hun gløder blogger og forfatter Angela Liddon drysser disse skallede frøene på omtrent alt-til og med pasta-for en næringstett, vegansk proteinfiks. "Jeg elsker dem fordi de har en kremet, seig tekstur, og de er fullpakket med protein, sunt fett, jern, magnesium og sink," sier Liddon, som til og med sniker dem til brownies.

5. Romainebåter

Matallergier holder ikke Jenna Schreck fra å spise sunne proteiner mens du er på farten. No Whey Lady-bloggeren, som er mais-, gluten- og meieri-intolerant, fyller ganske enkelt blader av romaine-salat med enkle å finne ingredienser som røkt laks, prosciutto og avokado. “De er bare så enkle. De er akkurat som små elendige, sier Schreck.

6. Kollagen

Avokween's Hidden Gem: Collagen, som blogger Ali Bonar sniker seg til meierifritt, sukkerfri varm kakao på slutten av dagen. Bonar anbefaler å piske den med en billig melkefrother og nyte den i en vakker kopp. "Jo mer appetittvekkende du kan få mat til å se ut, jo mer kan du lure tankene dine til å være som wow, det er virkelig deilig," sier Bonar. "Livet er for kort til å spise kjedelig mat.""

Hvis du handler om proteinbarer, er det slik å gi dem en hjemmelaget, gresskar-høst makeover. Og denne oppskriften vil overbevise deg om å legge blomkål i alle smoothiene dine.