6 sunne grillede ostesmørbrød til voksne

Noen ganger er det bare ingen måte å stoppe en sug etter klassisk komfortmat. Kanskje det er på regnfulle dager. Eller et par cocktails. Men når suget slår etter noe varmt, sløyd og tett, tilfredsstiller bare en sunn grillet ostesmørbrød hver gang. (En skål med tomatsuppe for dypping er helt valgfritt.)

Men gluten! Meieriet! Kroppen din føles best når du fyller den med næringstett mat og ikke bare bearbeidede ingredienser. Du er voksen nå. Wonder Bread og Kraft -singler, selv om de er deilig, er ikke de eneste ingrediensene som kreves for å lage din favoritt barndomssandwich.

6 sunn grillet ostesandwichoppskrifter som tilfredsstiller suget etter komfortmat.

1. Blomkålskorpe grillet ost

Du vet hvordan blomkålskorpe er overalt, og overtar den frosne matdelen i hver dagligvarebutikk? Jeg slipper deg inn på en liten hemmelighet: du kan bruke den til mer enn bare pizza. Hos Well+Good pakker vi blomkålskorpe med hvit cheddarost, avokado og sennep for en sunn grillet ost på neste nivå.

2. Terte kirsebærgrillet ost med salvie

Kjærlighet og sitronskaper Jeanine Donofrio har perfeksjonert formelen for å lage en grillet ost som treffer alle de rette sensoriske notatene tykke kornaktig brød, skarp ost, friske urter og frukt. Den siste er litt av et jokertegn, ikke sant? Hennes go-to er terte kirsebær, med en smak sterk nok til å holde sin egen mot osten.

3. Asparges og brie grillet ost med ruccola pesto

Snakk om å få mest mulig ut av ditt trekk fra bondens marked. En All-Star vårgrønnsak som asparges tilfører tekstur og fiber til den klassiske smørbrødet. Ingredienser som Brie og Pesto gjør det ganske sofistikert, men å nyte det vil være alt barns lek. Du slikker fingrene rene.

4. Balsamico Risted Broccoli og Red Pepper Grilled Cheese

Ristede grønnsaker er smakfulle på egen hånd, spesielt når du tilsetter balsamicoeddik og rød pepperflak, som denne oppskriften krever. Men når du legger til cheddarost og Dijon sennep? Hellig munneksplosjon. Denne oppskriften tar litt mer tid enn den tre minutters grillede osteoppskriften du vokste opp med, men sluttresultatet vil være helt verdt å vente på.

5. Strawberry avokado grillet ost

Sjansen er stor for at du allerede har tenkt å parre jordbær, mozzarella og balsamico vinaigrette i en sommersalat. Overføring av trioen til grillet ost? Strålende. Pro tips: Å legge avokado gir kremethet og tilfører sunt fett.

6. Brokkoli frittata grillet ost

Naturligvis kom Ella -bloggeren Erin Alderson med denne oppskriften da hun prøvde å finne ut hva hun skulle gjøre med en haug med rester av brokkoli. Å kombinere konseptene til en frittata med en sandwich får denne retten til å fungere for ethvert måltid.

Hvis melkeost ikke får deg til å føle deg bra, kan du bruke vegansk ost til noen av disse oppskriftene. Det er slags å ha et øyeblikk akkurat nå.