6 sunne, pastaoppskrifter med én pott som ikke vil føre til en vask full av retter

Se videoen nedenfor for å lære om helsemessige fordeler ved Middelhavsdietten:

3. En-pott taco pasta

Bare fordi du lager pasta, betyr ikke det at du må gå ut italiensk. Denne retten er meksikansk-inspirert, som inkluderer koriander, avokado, jalapeno og rømme. Oksekjøtt er også tilsatt for protein, som er laget i potten før de andre ingrediensene tilsettes i.

4. En-pott bondens markedspasta

Hvis du vil bryte ut av din "normale" veggie -boks og eksperimentere med noen nye, er denne oppskriften en god en å prøve. Baby aubergine, sommer squash og asparges er bare noen få av dem i denne retten. Det er faktisk * så * mange grønnsaker at hvis noen få av dem ikke er lett tilgjengelig for deg (verken frosset eller friskt), vil det ikke utgjøre mye av en forskjell å hoppe over dem.

5. Tomat- og olivenpasta

Denne oppskriften har en ingrediens spesielt bra for hjernehelse: ansjospasta. Den ofte oversett hermetiske fisken tilfører en unik salt, umami-smak i kombinasjon med andre middelhavsinspirerte ingredienser som kalamata oliven, kirsebærtomater, spinat og olivenolje.

6. Kremet vegansk florentin pasta

Denne pastaretten er like rik, kremet og trøstende som en stor bolle med mac-and-cheese, men den har mye mer protein og fiber enn hva du finner i en blå boks. Sausen er laget med cashewsmør (tahini fungerer også) og er smaksatt med fjærkrekrydder og hvitløk. En annen ingrediens er kikerter, som også opp fiber- og proteininnholdet i dette kjempegode måltidet.