5 Brussel spirer oppskrifter som definerer høstsmak

Fall kan være kjent for alle ting koseliglignende hygge på rommet ditt, men det produserer også, vel, noen av de beste produktene. Squash er i overkant, gresskar er overalt, og minst halvparten av Instagram -feeden din har gått Apple Picking allerede. Brussel Sprouts er imidlertid de virkelige høstlige heltene. Mens de ofte serveres halvert og stekt, er det uendelige måter å innlemme veggien i intetanende retter.

Bonus: Brussel Sprouts er også naturlig avgiftende (de hjelper til med å transformere og pakke alle godbitene i GI -kanalen din for ... eliminering). Og med unike nye alternativer som Brussel-Sprouts-baserte salater, er du nødt til å finne en ny oppskrift du elsker og høste alle de sunne fordelene med Cruciferous Veggie.

Bla gjennom 5 pirrende rosenkåloppskrifter nedenfor.

1. Sesame Peanut Brussel Sprouts

Kombinasjonen av sesam og peanøttsmak som minner om Pad Thai, men denne retten tilbyr vei Flere helsemessige fordeler enn det populære takeaway-varelignende hjerte-sunne enumettet fett og fiber. (PSST: Her er en lignende, søt-potat-basert Pad Thai Redux for å piske opp også.)

2. Maple Pecan Brussel Sprouts

Maple-smak er helt på vei opp, så få Brussel i trend-oppskriftsdannelse. (Ikke bekymre deg gresskarpurister, PSL -mani er helt i live og godt). Her gir nøttigheten de knasende spirene en søt-og-salt-smak som nesten er sikker på å glede smaksløkene dine. Hele retten, btw, tar bare 20 minutter å lage.

3. Quinoa Bowl med butternut squash og rosenkål

Quinoa er en av OG -supermatene, men hvis du ikke ville ta feil å begjære en oppdatering på det gamle kornet hvis du har blitt lei av de stalwart -oppskriftene dine. Gi quinoa-skålene dine en høstmakeover med en rekke sesongbaserte grønnsaker, inkludert rosenkål og squash-det er en smakfull rett som du kan måltid for kontorlunsjer også.

4. Ristede rosenkål med Shiitake Bacon og Maple Dijon

Er dette de søteste forretter eller er disse de søteste forretter? (Eller disse?) Spist rett av tannpirkeren, de næringsrike bitene får et proteinøkning fra shiitake-soppen som er godt ødelagt som bacon. Med andre ord: dine kjøttetende besties vil aldri legge merke til.

5. Strimlet grønnkål og rosenkål salat med sitron + oransje vinaigrette

Makulerende spirer er au courant og gir vanlige romaine spisere med en kjærkommen pusterom. (Værsågod.) Selv om grønnkålen har en tendens til å være bitter naturlig, er smaken temperert med fruktig vinaigrette og kremet avokado. I utgangspunktet alle de beste tingene sammen i en bolle.

Tenker på å sammenkoble spiret ditt med en PSL? Her er grunnen til at du ønsker gresskaret om høsten og hvordan du kan hacke Starbucks -ordren din for å gjøre det sunt som mulig.