3 veganske oppskrifter med gurkemeie du kan lage på 15 minutter eller mindre

1. Tilsett alle ingrediensene bortsett fra tahini og varmt vann i en blender og bland på høyt i to minutter til de er jevn.

2. Reduser hastigheten på blender, tilsett vann og drypp i tahini. Bland til det er glatt. La sitte.

Gurkemeie mandler

Ingredienser
1 kg mandler
1/4 kopp olivenolje
2 ts gurkemeie
2 ts malt pepper
1 1/2 ts salt

1. Kombiner alle ingrediensene sammen i miksebollen.

2. Spred jevn på lite kokebrett og stek ved 325 ° F i 12 minutter, eller til fargen mørkner og krydder er aromatiske.

Golden Milk Latte

Serverer 2

Ingredienser
1 kopp kokosmelk
1 kopp mandelmelk
1-tommers fersk gurkemeie
1/2 stykke skiver fersk ingefær
1/2 ts bakkegurkemeie
2 kanelpinner (en for hver kopp)
Svart peppercorn (4 peppercorns hver)
1 1/2 ss honning eller foretrukket søtningsmiddel
1 ss kokosnøttolje

1. Simmer kokosmelk med gurkemeie-både fersk og tørket ingefær, kanel, svart peppercorn og honning i 12 minutter.

2. Sil i blender og tilsett kokosnøttolje. Bland på høyt i 30 sekunder. Tjene.

Etter at du har mestret matlaging med gurkemeie, kan du sjekke ut Moringa og Rosemary-de er også fulle av helsemessige fordeler.