3 Næringspakkede søtpotetoppskrifter for å holde deg koselig gjennom vinteren

Søtpoteter er et stifter i spiskammeret året rundt (du kan bruke dem i alt fra brownies og pad thai til sjokoladepudding og salat), men om vinteren forvandles supermaten til en super-ingrediens som er alt annet enn en nødvendig del av hver og og hvert måltid.

Orange Wonder bringer en kvalitet på hjertesykdom og varme til retter med sin kremete tekstur og bonuspoeng for at det også er utrolig fylling, takket være fiberinnholdet. Men siden Root Veggie er stjernen på vinterkjøkkenet ditt, kan det være vanskelig å kontinuerlig finne nye, innovative og velsmakende måter å forberede det.

Gjennom året (og, tbh, de siste ukene) har godt+bra doblet seg som en rolodex av søtpotet godhet, så jeg samlet noen av de største (og mest sesongmessige passende) treffer i denne oppskriftsguiden for å holde magen lykkelig gjennom Den kjølige sesongen.

Sjekk ut 3 velsmakende og hjertelige søtpotetoppskrifter nedenfor.

1. Søtpotet tots med spisskummen rødbeter og saltet yoghurt

2. Kikerter-fylt søtpotet

3. Vegetarisk søt-potet-lentil chili

Start det nye året ditt med en helseøkning med tillatelse fra disse tarmhelseforbedrende lunsj- og middagsoppskrifter fra Candice Kumai.