10 grunner til at du bør vurdere å lage goji-bær til å gå til havregryn og smoothie skål topper

Når det er sagt, har Goji Berries en lang historie med å bli brukt i tradisjonell kinesisk medisin, og bare fordi vestlig vitenskap ikke har fanget opp forskningssiden, betyr ikke det at de er totalt B.S. Snarere, tenk på Goji Berry -fordelen nedenfor har mer som potensielle fordeler du kan få fra å spise dem, i stedet for noe som er satt i stein.

1. Goji bær kan bidra til å øke leverhelsen.

I følge en artikkel publisert i tidsskriftet Urte medisin, Goji bær kan bidra til å støtte leveren. "Det fungerer i denne kapasiteten ved å forhindre at bakterier og virus festes til cellemembraner på leveren og andre organer, og dermed hindrer infeksjoner fra å bli etablert," skrev forfatterne. En eldre studie på rotter fant også at Goji -bær beskyttet leveren mot frie radikaler, først og fremst på grunn av den høye mengden antioksidanter. Lovende!

2. De kan hjelpe med tørre øyne.

Forbruk av goji -bær med jevne mellomrom kan også holde synet sterkt. (Ja, du, som stirrer på en skjerm 14 timer om dagen!) En studie, igjen utført på rotter, fant at Goji -bær bidro til å reversere effekten av tørr øyesykdom. Forskere krediterer dette til deres antimikrobielle og betennelsesdempende egenskaper. "Goji -bær er et trygt mattilskudd med betydelige fordeler som forbedrer symptomene på tørr øyesykdom ved å forbedre tårevolumet og reparere de skadede okulære overflatecellene," skrev studieforfatterne. Beste smaksmedisin noensinne?

3. De kan hjelpe deg med å spikre treningen din.

Goji bær kan være den perfekte snacks før trening. En veldig liten studie fant at deltakere som konsumerte frukten regelmessig (i juiceform) rapporterte økt energi og bedre atletisk ytelse. De sa også at de klarte å fokusere mer. Hei, kanskje det er alt som trengs for å spikre de kompliserte trinnene i dansekardio-klasse-mer goji-bær!

4. De er sannsynligvis bra for immunforsvaret ditt.

Alle de antioksidantene i Goji -bær kan virkelig fungere for å gi immunforsvaret ditt et løft også. En studie fant at de hjalp eldre mus med å kjempe mot influensa mer effektivt enn de som nettopp fikk influensavaksine. Så hvis du opplever at du føler deg under været, kan det være verdt det å legge til litt goji bærpulver til morgensmoothien din.

5. De støtter sunt vekttap.

En liten studie fant at å spise 14 gram goji -bær om dagen støtter en sunn metabolisme og kan føre til vekttap. "En betydelig reduksjon i bukfettet ble observert som det fremgår av reduksjonen i midjeomkrets med en forbedring i lipidprofilen til de frivillige som fikk daglig [Gobi Berries]," funnene leste. Forskere skriver at antioksidantene i Goji -bær sannsynligvis bidro til å senke oksidativt stress, noe som igjen bidro til vekttap.

6. De er fulle av polyfenoler.

Foruten antioksidanter, er goji -bær lastet med polyfenoler, aktive forbindelser som hjelper til med å bekjempe frie radikaler og lavere betennelse. Par Goji -bærene dine med litt mørk kakao til dessert, og du vil virkelig høste polyfenol -belønningen!

7. De kan bidra til å stabilisere blodsukkeret.

En liten studie fant at å ta goji bærtilskudd bidro til å redusere blodsukkernivået hos personer med diabetes type 2. "Den nåværende studien viser at [goji bær er] en potensielt god behandlingshjelpende agent for diabetes type 2," konkluderte den. Tenk på det som din nye stash-in-your-Desk Emergency Snack.

8. De kan beskytte mot aldersrelaterte sykdommer.

Å spise goji bær med jevne mellomrom kan bremse aldringstegn, inkludert aldersrelaterte sykdommer som demens, ifølge en artikkel i tidsskriftet Cellulær og molekylær nevrobiologi. Forskerne peker på polysakkarid, et karbohydrat i goji -bær som hjelper til med å redusere betennelsen og redusere stress i kroppen, som en potensiell driver for dette. Det er noe som er til fordel for hele kroppen-inkludert hjernen.

9. De kan hjelpe med leddgikt.

Fordi antioksidantene i goji -bær hjelper til med å bekjempe oksidativt stress, kan de bidra til å redusere smerter og symptomer på leddgikt. Da forskere ga mus goji bærtilskudd, økte det nevroplastisiteten i leddene. Denne foreløpige forskningen antyder enda en grunn til at Goji -bær er spesielt gunstig for idrettsutøvere og eldre.

10. De er en god kilde til vitamin C.

Som mange frukt er goji -bær fulle av C -vitamin, en avgjørende antioksidant ikke bare for å holde immunforsvaret ditt sterkt, men også for syn og hjertehelse. Så hvis du blir litt sliten eller stoler på appelsiner og jordbær, kan Goji Berries også hjelpe deg med å få det vitamin C.

Er det noen ulemper med å spise goji -bær?

Det er så mange gode måter å legge til goji -bær til kostholdet ditt kan være til nytte for din generelle helse, men det er en ting å huske på. Goji -bær kan inneholde atropin, en giftig alkaloid knyttet til å føle seg svimmel, kvalm eller ha uskarpt syn. Heldigvis fant forskere som testet Goji -bær at nivåene av atropin var veldig lave; ikke høy nok til å kvalifisere seg som giftig nivå. (I utgangspunktet vil du sannsynligvis måtte spise en tonn av goji bær for potensielt å bli syk.)

Hvordan spise goji bær og høste alle fordelene

Totalt sett høres Goji Berries ganske bra ut, ikke sant? Nå det store spørsmålet: Hvordan kan du høste alle deres søte belønninger? Goji bær selges først og fremst som et pulver. Du kan legge et par spiseskjeer til morgensmoothien din, eller til og med brygge som en te, som kan brygges varmt eller nippet kaldt.

Fordi de er så populære, dukker tørkede goji -bær mer og mer i løypemiks og snackbarer. Du kan også kjøpe den tørkede typen og bruke dem til å toppe havregryn eller acai -skålen. Selvfølgelig, hvis du ikke liker deres sur søtsmak, men vil glede deg over alle fordelene, kan du også ta et Goji Berry-supplement (selv om det bør gjøres med OK for legen din for å sikre at det ikke potensielt forstyrrer med medisiner eller andre kosttilskudd du måtte ta).

Kort sagt, goji bær har mye hype rundt dem-men også mye potensiale. Så hvis du er klar til å blande frokostrutinen din med noen av disse babyene i stedet for standard gyldne rosiner, kan du gå for den. Det kan være en total spillbytter.

Her er noen smoothieoppskrifter Goji -bær vil smake godt i. De lager også en kjempegod dessert når de er sammenkoblet med kakao, noe som også er bra for deg, BTW.